Opis
25% skoncentrowana mieszanka do produkcji ciast drożdżowych. Zawiera jaja w proszku.
Podstawowe zalety:
- Mieszanka zawiera jajko w proszku– wygodna produkcja bez jajka świeżego
- Po wyrobieniu uzyskuje się masę o delikatnej konsystencji i elastycznej strukturze
- Pewna i ekonomiczna produkcja wysokiej jakości ciast drożdżowych o różnych kształtach i formach
- Wilgotny i słodki miękisz – dłuższa świeżość gotowych wyrobów
- Delikatny kremowo-żółty kolor miękiszu potwierdza wysoką jakość jaj użytych w mieszance
