Opis
40% mieszanka do produkcji pieczywa pszennego mieszanego z nasionami szałwii hiszpańskiej (Salvia hispanica).
Nasiona Chia to źródło białka, błonnika i kwasów tłuszczowych omega3
Dlaczego Chia?
Niepodważalną zaletą nasion chia jest wysoka zawartość kwasów tłuszczowych omega-3 (między innymi kwas alfa-linolenowy ALA). Kwas alfa-linolenowy (ALA) pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi. Korzystne działanie występuje w przypadku spożywania 2 g ALA dziennie. Jest to równowartość około 3 kromek chleba Chia (po około 50 g) lub 2 bułek Chia (po około 75 g), przygotowanych według naszych receptur.
Pieczywo z nasionami Chia jako jedyne pieczywo tego typu zostało wyróżnione przez Fundację Rozwoju Kardiochirurgii im. prof. Zbigniewa Religi.
