Zaopatrzenie lodziarni, gastronomii, piekarni i cukierni

Margaryna 80% Maestra Cukiernicza Mass Balance

Waga opakowania: 10 kg
Producent:  Kruszwica

kruszwica.png.227x177_q85

 

Opis

Najwyższej jakości margaryna łącząca w sobie cechy margaryny kremowej oraz margaryny do wypieku szerokiej gamy ciast. Wyjątkowy aromat nadaje pożądany smak i zapach masom kremowym. Świetnie łączy się z masłem i innymi dodatkami. Margaryna dla bardzo wymagających klientów. Nie zawiera alergenów.

Margaryna charakteryzuje się:
doskonałymi właściwościami napowietrzania – tablerowania,
właściwą plastycznością w temp. użytkowania,
doskonałymi właściwościami smakowo – zapachowymi,
nadaje właściwą strukturę gotowym wyrobom cukierniczo – piekarskim.