Opis
Emulsje znajdują doskonałe zastosowanie jako środki natłuszczające dla pieczywa oraz innych wyrobów branżowych. Dzięki białej barwie niezwykle łatwo jest poprawnie rozprowadzić je po powierzchniach materiałów do pieczenia.
Emulsje są grubsze niż produkty zawierające jedynie olej. Mogą być również stosowane w powietrznych systemach dozowania, bez straty produktu podczas rozpylania. Nasze emulsje bazują na wodzie, olejach roślinnych oraz woskach.
